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            中国仪器网/ 行业应用/ 解决方案/ CT-1Plus自动电位滴定仪测定牛奶酸度

            CT-1Plus自动电位滴定仪测定牛奶酸度

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            牛奶是最古老的天然饮料之一,含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等,被誉为“白色血液”。本试验通过CT-1 Plus自动电位滴定仪来测定牛奶酸度。


            仪器配置

            1. CT-1Plus电位滴定仪

            2. PH-101复合电极

            3. 100mL滴定杯

            4. 电子天平 ( 0.1mg)

            5. 烧杯,量筒,容?#31185;?#31561;


            测定方法

            1. 利用酸碱中和反应原理测定牛奶酸度

            2. 用PH缓冲溶?#28023;?.00和6.86)校正PH电极

            3. 取10g牛奶于100mL的滴定杯中,加40mL水,将滴定杯置于滴定台上,插入电极和滴定头,设置好滴定?#38382;?#29992;标定好的氢氧化钠溶液滴定,仪器自动寻找终点,测量结束仪器会根据设置的公式自动计算结果并显示在屏幕上。同时做空?#36164;?#39564;。

              


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